La actividad la organizó la escuela para los tres cursos de quinto año que tiene la institución. La orientación del CPEM es en ecología por ello buscaron un lugar donde se pudieran aplicar los conocimientos.
Los directivos y profesores de los alumnos diagramaron la visita, que implicó un recorrido por los diferentes sectores de las bodegas que funcionan en San Patricio de El Chañar, como se transforma la uva en vino. También visitaron otros lugares de la pintoresca localidad.
Los jóvenes deberán realizar tareas de diferentes asignaturas con lo que aprendieron durante el viaje.