El restaurant Firku, ubicado en Sarmiento y Belgrano, se vistió con corazones rojos y velas en las mesas, un ambiente dedicado a las numerosas parejas que decidieron dejar la rutina de jueves y sumarse al Día de los Enamorados.
“Cada fecha especial nos dedicamos a la ambientación, acompañamos cada evento”, explicó Miguel, encargado de Firku.
La idea es que cada cliente se vaya satisfecho con su comida y que pueda disfrutar de un buen trago, una cerveza artesanal o un vino de excelencia.
“Trabajamos mucho en la gastronomía, usamos solamente productos seleccionados, de excelente calidad”, contó Miguel a Cutral Co al Instante. Y agregó “estamos ampliando la carta, renovándola constantemente”.
Lo que más se pide en Firku son las rabas, aseguran que no hay mejores en Cutral Co y Plaza Huincul. Pero la carta permite otras opciones y los miércoles y jueves hay pizza libre.
“Fuimos pioneros en traer cervezas artesanales y ahora mantenemos la calidad y la variedad”, dice Miguel pero también deja algunas novedades como “un vino de muy buena calidad que traermos directamente de las mejores bodegas del país y ahora tenemos variedad en wisky, buenas marcas y a precios accesibles”.
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