El propietario y alma mater de la chocolatería de Cutral Co, Edgardo Presas, habló con Cutral Co al Instante porque su emprendimiento cumplió 13 años de funcionamiento.
Si bien la fecha oficial es 2010, un año antes ya había comenzado a producir piezas de chocolate. Presas se mostró agradecido por los clientes que lo acompañan día a día.
Y anunció que será parte de un evento muy importante en Buenos Aires. Se trata de una competencia de esculturas de chocolate, para la que fue seleccionado entre muchos maestros pasteleros. Presas había atraído a los clientes con una réplica del Argentinosaurus Huinculensis.