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La química del vino: alumnos de la EPET 1 visitaron la bodega Cutral Co

Los alumnos y alumnas de sexto año de la especialidad química recorrieron la bodega Cutral Co que funciona a la vera de la ruta 22.

Durante el recorrido, los jóvenes aprendieron cuál es el proceso químico que atraviesan las uvas cosechadas antes de transformarse en un vino tinto, en un vino blanco en sus diferentes variedades.

Más allá de conocer las instalaciones del restaurante, los estudiantes recorrieron el viñedo y la bodega donde se realizaba todo el proceso. Fue parte de su capacitación final en química, ya que pronto serán técnicos químicos y esta es una aplicación de su especialidad.

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